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☺おつまみにも☆簡単常備菜♪いか人参☺

時刻(time):2016-05-29 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☺おつまみにも☆簡単常備菜♪いか人参☺ 福島県の郷土料理であるいか人参。おうちで簡単に作れちゃいます♪ 作り置きできるので、サッと出せて便利な一品です☆ ☺おつまみに

☺おつまみにも☆簡単常備菜♪いか人参☺

☺おつまみにも☆簡単常備菜♪いか人参☺

福島県の郷土料理であるいか人参。
おうちで簡単に作れちゃいます♪
作り置きできるので、サッと出せて便利な一品です☆

材料（作りやすい分量）

するめ（大きめの物）

１枚

人参

２本

大さじ２

しょうゆ

７５ｃｃ

１００ｃｃ

1: するめはキッチンばさみで３ｍｍ幅に切り耐熱容器に入れ、料理酒を振り掛け、ラップをして５００Ｗのレンジに１分３０秒かける。

2: 人参は皮を剥いて、３ｍｍの厚さの斜め切りにして、縦方向に置いて、３ｍｍ幅の千切りにする。

3: ジップロックやタッパーにしょうゆとみりんを入れて、レンジにかけたするめと千切りにした人参を加えて一混ぜする。

4: 冷凍庫で３時間以上寝かせたら完成♪

コツ・ポイント

・寝かせる時間で、するめや人参の固さが変わります。３時間だとするめも人参も固めです。一晩ぐらいが私は好みかな。

このレシピの生い立ち

いか人参を手軽におうちでも食べたくて考えたレシピです(*´▽｀*)

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(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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