料理作り-自宅で作れる料理
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きゅうりの味噌漬け✿
時刻(time):
2016-05-29 11:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
きゅうりの味噌漬け✿ 手間いらずのきゅうり漬けです。 ビールのお供にいかがでしょう(^v^) きゅうりの味噌漬け✿ きゅうり 味噌 塩こんぶ 材料 きゅうり 2本(300g程度
きゅうりの味噌漬け✿
手間いらずのきゅうり漬けです。
ビールのお供にいかがでしょう(^v^)
きゅうりの味噌漬け✿
きゅうり
味噌
塩こんぶ
材料
きゅうり
2本(300g程度)
味噌
40g
塩こんぶ
一つまみ
1
きゅうりを7~8㎜程度のななめ切りにする
2
ストックバック等に、きゅうり、味噌、塩こんぶを入れてモミモミする
3
半日程度おいて、ほどよく漬かれば出来上がり♪
コツ・ポイント
きゅうり約300gに対して、味噌40gがちょうど良い塩梅だと思っています。
また、きざみしょうがなどを加えてもおいしいです(^u^)
このレシピの生い立ち
きゅうりがおいしい季節になってきました。
サラダに、漬物に…
おいしさ色々ですよね(^v^)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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