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中華風ペペロンチーノの彩り炒め

時刻(time):2016-05-29 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

中華風ペペロンチーノの彩り炒めペペロンチーノなんだけど味は中華！彩りが良い感じの炒めになっています(・∀・) 中華風ペペロンチーノの彩り炒めブロッコリーパプリカエビ

中華風ペペロンチーノの彩り炒め

中華風ペペロンチーノの彩り炒め

ペペロンチーノなんだけど味は中華！彩りが良い感じの炒めになっています(・∀・)

材料（二人分）

ブロッコリー

1株

パプリカ

1個

エビ

200g

大さじ4

輪切り唐辛子

小さじ1程度

鶏ガラスープの素

小さじ1

にんにくみじん切り

大さじ1

1: ブロッコリー、パプリカは一口大に切り、ブロッコリーは下ゆでする。エビは背わたを取り除いておく。

2: フライパンにごま油を引き、輪切り唐辛子、にんにくを入れ弱火で香りが出るまで炒める。

3: 香りが出たらエビ、下ゆでしたブロッコリー、パプリカを加え、鶏ガラスープの素で味を整え、火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

材料は好きなの変えるのも有りですし、パスタを入れればメインにもなります( ｰ̀εｰ́ )

このレシピの生い立ち

普通のペペロンチーノ炒めのレシピじゃなくてやっぱり中華風にしてみたくて作ってみました（笑）

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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