卵とネギのシンプルチャーハン

時刻(time):2016-05-29 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
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卵とネギのシンプルチャーハン

卵とネギのシンプルチャーハン
ポイントは鰹節!
卵とネギの簡単チャーハン♬
モーリー食堂

材料 (1人分)

ご飯
        茶碗2杯(260g)程度
        1個
◯ネギ
        適量
◯かつお節
        小袋1パック
◯醤油
        大さじ1
塩こしょう
        少々
        適量

1

ご飯に、よく溶いた卵を入れ、全体に絡めるようによく混ぜる。

2

フライパンにごま油を熱し、そこに卵と混ぜ合わせたご飯を入れ、パラパラになるまで強火で一気に炒める。

3

ほぐすように炒めると、うまくパラパラになります。※ほぐす→上下を混ぜ合わす。を繰り返し、時々フライパンをあおる。

4

パラパラになったら、◯の材料を入れて全体によく絡め、塩こしょうで味を調節する。

5

写真

器に盛りつけて完成!

コツ・ポイント

かつお節がポイントです!

このレシピの生い立ち

お弁当用に作りました!
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「簡単!パラパラ炒飯」レシピID : 2460409
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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