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長ねぎと豚バラの簡単ポン酢炒め。

時刻(time):2016-05-30 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
長ねぎと豚バラの簡単ポン酢炒め。 完成まで10分かかりません。なのに、ちゃんと美味しいお助けおかずです！ 長ねぎと豚バラの簡単ポン酢炒め。 豚バラ薄切り肉 長ねぎ ポン酢

長ねぎと豚バラの簡単ポン酢炒め。

長ねぎと豚バラの簡単ポン酢炒め。
完成まで10分かかりません。なのに、ちゃんと美味しいお助けおかずです！
ラビー

材料 （２人分）

豚バラ薄切り肉
        200g
長ねぎ（白い部分）
        １本分
ポン酢
        50cc
サラダ油
        少々

1

豚バラ肉は食べやすい長さに切る。長ねぎは5ミリ幅の斜め薄切りにしておく。

2

フライパンに薄く油を引き、火にかける。豚バラ肉を入れて強めの中火で炒める。

3

肉が全体に白っぽくなったら長ねぎを加えて炒める。ねぎがしんなりとしたら、ポン酢を加えて強火でざっくりと炒めて完成。

コツ・ポイント

ポン酢のしょっぱさはそれぞれなので、味をみながら量を調整してください。

このレシピの生い立ち

豚しゃぶ鍋の時は、薬味にねぎをたっぷり添えてポン酢でいただくのが好きなので、絶対おいしい組み合わせだと思って料理に使いました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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