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ニトスキで玉ねぎの丸ごとステーキ

時刻(time):2016-05-30 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ニトスキで玉ねぎの丸ごとステーキ久しぶりにニトスキを使って、玉ねぎの丸ごとステーキを。初めてなのでデータ不足だったけれど、今後は美味しいものが出来そう。ニトスキ

ニトスキで玉ねぎの丸ごとステーキ

ニトスキで玉ねぎの丸ごとステーキ

久しぶりにニトスキを使って、玉ねぎの丸ごとステーキを。初めてなのでデータ不足だったけれど、今後は美味しいものが出来そう。

材料（1人分）

玉ねぎ

1個

ホットオイル

適量

塩胡椒

適量

チーズ･ソーセージ

1本

シメジ

1パックの4分の1くらい

シュレッド・チーズ

適量

1: 玉ねぎは上下を切り落とし、皮をむき、上から3分の2くらいまで八文字の切り込みを入れておく。

2: チーズ･ソーセージは半分に斜め切り。シメジは適当にほぐしておく。

3: ノンオイルフライヤーの中段にスキレットをセット。200度で予熱。

4: 予熱が終われば、スキレットに玉ねぎその他を配置。ホットオイルを全体に回しかける。

5: ノンオイルフライヤーをコンベク/200度/10分にセット。

6: この後いったんスキレットを取り出し、塩胡椒を振りかけ、玉ねぎの上にシュレッド・チーズをかける。

7: ノンオイルフライヤーでさらに10分。これで完成。

8: ＊補足(4月12日)＊これの改訂版をアップしたので、作ろうと思う人はそちらを参考にしてね:レシピID : 3802228

コツ・ポイント

玉ねぎにホットオイルが良く行き渡るよう、十字ではなく八文字に切り込みを入れた方が良い。ただし下まで切ってしまわないように。シュレッド・チーズよりはとろけるチーズの方が良かったみたい。

このレシピの生い立ち

一度玉ねぎの丸ごとステーキを作ってみたかったのと、このところ長いことニトスキを使っていなかったので。データが手探り状態だったけれど、感触はつかめたので、次回はもっと美味しいものが出来そう。温度は220度くらいが良いかも。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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