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焼きキャベツに!のっけちゃって回鍋肉♡

時刻(time):2016-05-30 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
焼きキャベツに!のっけちゃって回鍋肉♡ 後片付け面倒な油通しなしでも、焼きキャベツにしたらめちゃうま♡はちみつ味噌と焼肉のタレで味付けもかんたんに♪ 焼きキャベツに

焼きキャベツに!のっけちゃって回鍋肉♡

焼きキャベツに!のっけちゃって回鍋肉♡
後片付け面倒な油通しなしでも、焼きキャベツにしたらめちゃうま♡はちみつ味噌と焼肉のタレで味付けもかんたんに♪
mamychoco

材料 （2～3人分）

キャベツ
        1/4個分
豚バラまたはコマ切れ
        200ｇ
●はちみつ味噌(or甜麺醤)
        大さじ2～3
●焼肉のタレ（ID:3658306）
        大さじ2
●食べるラー油（or豆板醤）
        小さじ0.5〜1
●酒・みりん
        各大さじ1
●中華だし
        小さじ0.5
ごま油(炒め用)
        大さじ1〜2
マヨネーズ
        小さじ1
おろし生姜
        少々
にんにく(みじん切り)
        1片分
白髪ネギ
        適量
青ネギ(小口切り)
        適量

1

キャベツはざっくり大きめにカット、豚肉は一口大に切っておく。●の調味料を合わせてタレを作る。

2

フライパンに多めのごま油を熱して強火でキャベツを焼く。トングでざっくり返しながらおコゲがつくくらい焼いて皿に盛る。

3

2のフライパンを洗わずにマヨネーズとにんにく、生姜を入れ火にかけ、豚肉を炒める。肉に大体火が通ったら1のタレを絡める。

4

写真

3の肉をタレごと2のキャベツにのせて、白髪ネギ、青ネギをトッングして完成!!

5

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ID:3486607
『激うまソースじゅっ♪の焼きキャベツ』人気検索TOP10入り!!ありがとうございましたっっ

6

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7

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ID:3658306
『コレ使える!うちの焼肉のタレ』れしぴＵＰしました♡

コツ・ポイント

はちみつ味噌は味噌3：はちみつ2：おろしにんにく少々を練り混ぜてカンタンに作り置き♪甜麺醤があればより本格的に。おコゲの香ばしさとしゃきしゃき感の残る焼き加減で、キャベツが激甘！かくしマヨ効果deお手頃お肉も柔らか～＾-＾

このレシピの生い立ち

油通しは後片付けが面倒くさ～い、フライパンで一緒に炒めるとな～んかキャベツがべちゃっとしがち･･･で!!のっけちゃいました焼きキャベツにっっ♪キャベツを大きめに大皿にど～んと盛っちゃって！にんにく入れた豚の生姜焼きのっけもうまいyoっ≧௰≦
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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