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簡単！鶏肉のカシューナッツ炒め

時刻(time):2016-05-31 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単！鶏肉のカシューナッツ炒め ふわふわむね肉とカシューナッツをほんのり塩味で♪ 簡単！鶏肉のカシューナッツ炒め ムネ肉 カシューナッツ 玉葱 ピーマン 減塩醤油 酒 しょう

簡単！鶏肉のカシューナッツ炒め

簡単！鶏肉のカシューナッツ炒め
ふわふわむね肉とカシューナッツをほんのり塩味で♪
だんどり亭

材料 （2人分）

ムネ肉
        150g
カシューナッツ
        20個
玉葱
        1個
ピーマン
        1個
■ 漬けタレ
減塩醤油
        小さじ1
酒
        小さじ1
しょうが(チューブ)
        5mm
■ 掛けタレ
鶏がらスープの素
        小さじ1/2
塩胡椒
        少々
水
        50cc
■ 水溶き片栗粉
片栗粉
        小さじ1
水
        小さじ2

1

ムネ肉の皮を取りそぎ切りにして漬けタレを揉み込む
玉葱は厚めに切る
ピーマンは輪切り
掛けたれは混ぜておく

2

油少々を温め玉葱を2分ほど炒め肉を加えて1分炒めカシューナッツとピーマンと掛けタレを加えて蓋をして2分煮る

3

水溶き片栗粉を加えとろみがついてきたら完成

コツ・ポイント

カシューナッツは煮ていますが固めが好きな方が最後に加えてください

このレシピの生い立ち

つまみのカシューナッツを少し拝借してさっぱり塩味の炒め物を作りました
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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