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簡単！ブロッコリーの芯とニラの中華炒め

時刻(time):2016-06-01 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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簡単！ブロッコリーの芯とニラの中華炒め

簡単！ブロッコリーの芯とニラの中華炒め

大きなブロッコリーの芯をメインに！

材料（2人分）

ブロッコリーの芯

50g

ニラ

5本

ちくわ

2本

人参

少々

■ 掛けタレ

鶏がらスープの素

小さじ1

酒

小さじ2

オイスターソース

小さじ1/4

水

大さじ1

1: ブロッコリーの茎の皮を包丁で厚く切り芯だけにして輪切り
ニラの根を1cm切って3cmに切り
竹輪を小口切り
人参を千切り

2: 油少々でブロッコリーの芯とニラの茎を先に2分炒める

3: 残りの具を加えニラがしんなりしてきたらタレを加えて軽く炒めて完成

コツ・ポイント

竹輪でヘルシー♪お肉に代えても美味しいです♪

ブロッコリーの皮は削ぎ切り
短く切って立てます!!芯と皮の境目が見えるので縦に切ります!!ブロッコリーを回して少しずつ皮を切りましょう

このレシピの生い立ち

大きなブロッコリーの芯と肉で中華炒めにしようとして変更!!竹輪でヘルシーにしました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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