♧レンジで3分＊イカとセロリのバター醤油

♧レンジで3分クッキング〜
*\(^o^)/*♪
♧思わず「このイカ、やわらか〜い！」と連発してしまうほど♪

材料

セロリ(茎と葉)

1本

イカ(調理済み)

2杯〔200gくらい)

☆液体塩麹

小さじ1

☆あらびき黒胡椒

少々

舞茸

1パック(100g)

★バター

10g

★しょうゆ

20cc

マイクロトマト

適量

ブルスケッタざく切りオリーブブラック(KALDI)

お好みの量

1: イカは水でさっと洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
耐熱容器に入れて☆の調味料で下味をつけておく。

2: その間に、セロリを茎と葉に分けて切る。
＊茎部分は大きめの斜め切り
＊葉部分は粗みじん切り

3: 舞茸は大きめの小房に分けておく。

4: ①のボールにセロリの茎部分と舞茸を入れ、★の調味料も加えて♪

5: フタをしてレンジ600w2分30秒加熱したら、ひと混ぜして♪

6: セロリの葉部分も加え、再びフタをしてレンジ600w30秒加熱して♪

7: そのまま30秒間放置し、余熱で火を通す。

8: フタを開けて、ひと混ぜしてからお皿に盛りつけ、トマトを飾って♪

9: お好みで、ブルスケッタを入れて召し上がれ♪

コツ・ポイント

♧加熱時間は、レンジの機種によって加減してね♪
♧セロリは、食感を残すために大きめの斜め切りにして♪
♧ミニトマトで代用してもOKです♡

このレシピの生い立ち

イカが柔らかくできるように、レンジの加熱時間を工夫しました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

♧レンジで3分＊イカとセロリのバター醤油

♧レンジで3分＊イカとセロリのバター醤油

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コツ・ポイント

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