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夏野菜でぐるり♡胡麻ダレ冷やし中華

時刻(time):2016-06-02 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
夏野菜でぐるり♡胡麻ダレ冷やし中華 簡単夏メニュー♪麺が隠れるくらい、夏野菜でぐるりと囲み、自家製のゴマゴマしたタレで、濃厚冷やし中華の完成〜！☆ 夏野菜でぐるり♡

夏野菜でぐるり♡胡麻ダレ冷やし中華

夏野菜でぐるり♡胡麻ダレ冷やし中華
簡単夏メニュー♪麺が隠れるくらい、夏野菜でぐるりと囲み、自家製のゴマゴマしたタレで、濃厚冷やし中華の完成〜！☆
ゆりーずきっちん

材料 （2人分）

中華麺(今回は細麺)
        160-200g
大葉(5mm幅にカット)
        3-4枚
玉ねぎ(スライス)
        1/4こ
万願寺唐辛子
        2本
きゅうり(千切り)
        1/2本
ブロッコリースプラウト
        1/2株
ミョウガ(斜めスライス)
        2-3こ
トマト(食べやすくカット)
        1/2こ
ハム(1cm幅にカット)
        2-3枚
豚肉(しゃぶしゃぶ用等)
        4枚
卵
        1こ
＊万能胡麻ダレ(下記リンク参照)
        2人分

1

ID:3342496
「万能ピリ辛・胡麻ダレ」を2人分用意する♪さっぱり重視なので、にんにくは入れないのがオススメ♪

2

具材をカットする。
卵は、ごま油(分量外)をフライパンに熱し、中火で薄焼き卵を作り、1cm幅に細切り。

3

麺を、塩一摘み加え沸騰させた小鍋で表示時間通りに茹で、冷水で締める。
豚肉は、同じ鍋で、さっとしゃぶしゃぶする。

4

麺をお皿に盛る。具材を麺が隠れる様に囲い並べる。玉ねぎ＆大葉は麺の上に乗せる。
タレとお好みで胡麻をかけ、出来上がり！☆

5

6/2'16 冷やし中華カテゴリ掲載ありがとうございます♡

コツ・ポイント

特にないです♡他にも旬なお野菜や太麺でも楽しめます。普通の中華麺で出来ます☆

このレシピの生い立ち

夏！なので♡大好きな胡麻を使ったタレを絡めて頂き！♡
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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