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運動会に♪パン耳でカリカリ鶏団子

時刻(time):2016-06-02 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
運動会に♪パン耳でカリカリ鶏団子 お花見や運動会の行楽弁当にピッタリな、 カリカリ鶏団子揚げです。 中にはとろ～りチーズ入りで、 子供にも大人気☆ 運動会に♪パン耳でカ

運動会に♪パン耳でカリカリ鶏団子

運動会に♪パン耳でカリカリ鶏団子
お花見や運動会の行楽弁当にピッタリな、
カリカリ鶏団子揚げです。
中にはとろ～りチーズ入りで、
子供にも大人気☆
milktime

材料 （約１５個分）

☆鶏ひき肉
        ２００ｇ
☆玉ねぎ
        1/4個
☆おろし生姜（チューブ入り）
        ２ｃｍぐらい
☆片栗粉
        大1/2
☆溶き卵
        大２（★の溶き卵から）
☆塩・こしょう
        適宜
切れてるチーズ
        ２枚（1cm角にカット）
★小麦粉
        大２
★溶き卵
        １個
★食パンの耳
        １斤分（８枚切食パン）
揚げ油
        適量

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パンの耳は、縦半分にカットしてから、さいの目状にカットしておく。
チーズは２枚重ねて縦に３等分し、横５等分にカット。

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ボウルに☆を全て入れ練り混ぜる。
角切りチーズを中に詰めながら、団子状に丸める。

3

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丸めた鶏団子に、小麦粉→溶き卵→パン耳の順に衣をつける。
パン耳は、おにぎりを握るように軽くギュッと握りつける。

4

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１７０℃ぐらいの揚げ油で、色よく揚げる。
色むらが出来ないように、ココロ転がして揚げる。

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残った食パンは、
サンドイッチにして朝ごはんにも。

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ランチボックスに入れてピクニックに☆
詳しくは、ごはん日記に載せています。

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サンドイッチと一緒に、カゴに入れて。
見た目も可愛い◎

8

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つくれぽ10人♪
作ってくれた方達に
感謝です。
ありがとう☆

コツ・ポイント

何もつけないで食べれるように、塩・こしょうはしっかり目に味付けして下さい。
油が高温過ぎると中まで火が通らないので、気をつけて下さいね。
ひき肉なので火は通りやすいですが…心配な時は、１つ割って食べてみると確実です(^-^;)

このレシピの生い立ち

余りがちなパン耳を利用して、子供も好きなカリカリ揚げにしてみました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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