Current Position: ホームページ(Homepage) > 魚介のおかず >

簡単♪和食鰺のもやしえのきの和風ソース

時刻(time):2016-06-04 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単♪和食鰺のもやしえのきの和風ソース鯵に、えのきともやしの、野菜たっぷりソースです♪ 白だしで簡単です(*^^*) 簡単♪和食鰺のもやしえのきの和風ソース鯵えのきもや

簡単♪和食鰺のもやしえのきの和風ソース

簡単♪和食鰺のもやしえのきの和風ソース

鯵に、えのきともやしの、野菜たっぷりソースです♪
白だしで簡単です(*^^*)

材料（3人分）

鯵

3匹

えのき

1束

もやし

1袋

玉ねぎ

2分の1個

水

1カップ

大3

大1

1: 玉ねぎは5mm幅にスライス、えのきは石突きを切り落として、半分に切る。

2: 小鍋に、タレの調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

3: 再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

4: 鯵は、頭とぜいご、内臓、尻尾を取って開き、サッと洗う。

5: フライパンにサラダ油か、フライパン用ホイルをひいて熱し、鯵を、皮目から焼く。

6: 焼き目が付いたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする。

7: 鯵に火が通ったら、タレをかける。

コツ・ポイント

鯵は、皮目から焼いて下さい！

蓋をして鯵に中まで火を通して下さい！

メイン写真は、半身です！

このレシピの生い立ち

美味しそうな鯵を買ったので！
さっぱり、白だしの野菜タレにしました(^-^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:ボイルイカと長ねぎの酢味噌和え♪
NEXT:天然ぶりの照り煮