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山芋グリルとマッシュポテトのサンド

時刻(time):2016-06-04 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

山芋グリルとマッシュポテトのサンドグリルした山芋と玄米の香ばしさがマッチ！山芋グリルとマッシュポテトのサンド玄米のパン山芋じゃがいも塩マヨネーズ生わさびグリ

山芋グリルとマッシュポテトのサンド

山芋グリルとマッシュポテトのサンド

グリルした山芋と玄米の香ばしさがマッチ！

材料（1人分）

玄米のパン（1cm厚）

2枚

山芋

8cm

じゃがいも

1/2個

塩

少々

マヨネーズ

10g

生わさび

1g

グリーンリーフ

3g

紅たて

少々

このレシピで使われている商品

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石窯焼きパン「玄米のパン」

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1: 山芋は皮付きのまま角切りにして、オリーブオイルで焼き色がつくまでグリルし、塩をふる。

2: じゃがいもは皮をむき、レンジでふかして潰し、マッシュポテトにする。生わさびを溶いたマヨネーズと和えて、塩と①を加える。

3: パンにグリーンリーフ・②をのせ、紅たてをかける。

コツ・ポイント

グリルした山芋と玄米パンの香ばしさがよく合います。わさび味のマヨネーズがポイント。

このレシピの生い立ち

しっとりもっちりとした食感、玄米の香ばしさが特長の「玄米のパン」。その特長を活かしたレシピです。
ランチにおすすめ！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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