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レンジで簡単☆ベジチンジャオロースー

時刻(time):2016-06-05 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

レンジで簡単☆ベジチンジャオロースー暑い時は火を使わず簡単に♪ 油も使わずベジ素材☆お財布にもやさしいです＾＾ 10/9/19話題入り感謝☆ レンジで簡単☆ベジチンジャオロー

レンジで簡単☆ベジチンジャオロースー

レンジで簡単☆ベジチンジャオロースー

暑い時は火を使わず簡単に♪
油も使わずベジ素材☆お財布にもやさしいです＾＾
'10/9/19話題入り感謝☆

材料（2人分）

ピーマン（パプリカ利用でも）

5～6個

油揚げ

1枚

オイスターソース

大さじ1

水

大さじ1

醤油

小さじ1

片栗粉

小さじ1

1: ピーマンと油揚げは5ミリ幅の細切りにし、耐熱の器に入れ片栗粉をまんべんなくまぶす。（出来れば油揚げは油抜きしておく）

2: １に水、醤油、オイスターソースをいれ良く混ぜてレンジで加熱する。（ラップなし・700Ｗ・1分）

3: いったん取り出し、良く混ぜてから（特に底の方に片栗粉が溜まらないよう）さらに2分加熱する。

4: 取り出したらよく混ぜて出来上がり。
写真は黄色パプリカ少量使用しました。

コツ・ポイント

片栗粉が固まりやすいので、良く混ぜてください。
お好みで生姜やにんにくのみじん切りを混ぜてもいいです。

このレシピの生い立ち

以前からよくレンジでチンジャオロースーを作っていました。敬愛する庄司いずみ先生のレシピからベジのアイディアをいただき、より簡単レシピにアレンジ♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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