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茄子と胡瓜のツナ和え

時刻(time):2016-06-06 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

茄子と胡瓜のツナ和え母がよく作ってくれた和え物です！簡単で美味しい(^q^) 茄子と胡瓜のツナ和え胡瓜茄子ツナ缶塩材料胡瓜 1本茄子 1/2本ツナ缶 1缶(お好みでもう1缶) 塩

茄子と胡瓜のツナ和え

茄子と胡瓜のツナ和え

母がよく作ってくれた和え物です！簡単で美味しい(^q^)

材料

胡瓜

1本

茄子

1/2本

ツナ缶

1缶(お好みでもう1缶)

塩

小さじ1/2杯

1: 茄子は半月の薄切りにして切る側から水にさらして灰汁を抜く。

2: 胡瓜を薄切りにして、1の茄子と一緒にボウルに入れて、塩をまぶして揉み込んで、水気が出てきたら軽く水気を絞る。

3: 2に、ツナを汁ごと入れて、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

マヨネーズを加えても美味しいです！

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれていて、好きだった和え物です(*´ω｀*)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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