アボガドと新玉ねぎのサラダ

時刻(time):2016-06-07 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
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アボガドと新玉ねぎのサラダ

アボガドと新玉ねぎのサラダ
アボガドを使ったマヨネーズベースのサラダです
とんかつだいすき

材料 (4人分)

アボガド
        1個
トマト
        1個
新玉ねぎ
        1/2個
レモン汁
        小匙1
粒マスタード
        小匙1
マヨネーズ
        大匙3
サラダ菜
        数枚

1

写真

アボガドは皮をむいて種を取り除き、2cm角程度の角切りにする

2

アボガドにレモン汁をかけておく

3

写真

トマトも同じくらいの角切りにする

4

写真

玉ねぎは薄切りにして水にさらす

5

水気をよく切った玉ねぎ、アボガド、トマトにマヨネーズ、マスタードを加えてよく混ぜる

6

皿にサラダ菜を飾り、上から5をのせる

コツ・ポイント

隠し味に粒マスタードを加えてみました。

このレシピの生い立ち

アボガドを使ったサラダを作ろうと思い、家にあった新玉ねぎとトマトを加えてサラダを作ってみました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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