にんにく風味☆鶏肉のサクサクから揚げ

乾燥スライスにんにくだからできる一品。油と鶏肉、にんにくの働きで赤血球増加にもつながります。

材料（二人分）

鶏肉(胸肉)

200g

乾燥スライスにんにく（粉砕）

大さじ1

マヨネーズ

大さじ2

酒

大さじ1

塩コショウ

適量

黒コショウ

適量

小麦粉

1/2カップ

水

1/2カップ

乾燥スライスにんにく

1/2カップ

■ 揚げ油

このレシピで使われている商品

宮崎県産　乾燥スライスにんにく

そのまま料理にご利用いただける、簡単便利な乾物です。にんにくの生産量日本第三位の宮崎県。暖かい地方での栽培に向いた嘉定種にんにくをスライスし、乾燥しました。にんにくの強い風味をそのままに、青果に...

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1: 一口大に切った鶏肉に、塩コショウと細かく崩した乾燥スライスにんにく大さじ2を振って混ぜる。

2: 小麦粉と水、マヨネーズ、酒、黒コショウを合わせる

3: 2に1を混ぜる

4: 乾燥スライスにんにく1/2カップを軽く崩し、3を入れ混ぜる。

5: 油で揚げて完成。

6: 2016.6.6 鶏むね肉カテゴリ掲載です。ありがとうございます。

コツ・ポイント

肉は小さめに切ったほうがおいしくできます。

このレシピの生い立ち

にんにくのサクサク感と香りがとても食欲をそそる一品。乾燥にんにくならではの料理になっています。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

にんにく風味☆鶏肉のサクサクから揚げ

にんにく風味☆鶏肉のサクサクから揚げ

材料 （二人分）

このレシピで使われている商品

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（二人分）