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新筍の酢の物

時刻(time):2016-06-09 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

新筍の酢の物調理時間は5分！もう一品にどうぞ～新筍の酢の物鰹だし砂糖しょうゆ酢筍わかめきゅうり材料鰹だし大さじ1 砂糖大さじ1/2 しょうゆ大さじ1弱酢カップ1/4

新筍の酢の物

新筍の酢の物

調理時間は5分！もう一品にどうぞ～

鰹だし

大さじ1

砂糖

大さじ1/2

しょうゆ

大さじ1弱

酢

カップ1/4

筍

20gg

わかめ

20g

きゅうり

1/2本

1: ワカメの硬い部分は切り落とし食べやすい大きさに切る。

2: タケノコの穂先を細かく切る。穂先が無い時はタケノコの柔らかい部分を千切りにする

3: 合わせにきゅうりの輪切りとワカメ、タケノコを混ぜ合わせる。

4: きゅうりを除き味噌汁にも出来ます。

コツ・ポイント

酢の物の合わせ酢は市販のものでもOKです。簡単です

このレシピの生い立ち

筍の皮の部分は柔らかく酢の物や吸物味噌汁サラダに使えます。捨てるのは勿体ないので…

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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