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鶏もも肉のバジル炒め

時刻(time):2016-06-09 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏もも肉のバジル炒め簡単に作れて、ボリューム満点。メインのおかずに。スパゲティの具にもおススメ。鶏もも肉のバジル炒め鶏もも肉しめじパプリカパセリにんにく乾燥

鶏もも肉のバジル炒め

鶏もも肉のバジル炒め

簡単に作れて、ボリューム満点。
メインのおかずに。
スパゲティの具にもおススメ。

材料（3人分）

鶏もも肉

2枚

しめじ

1パック

パプリカ(赤)

1個

適量

ひとかけら

乾燥バジル

適量

顆粒コンソメ

小さじ　1杯

オリーブ油

適量

黒胡椒

適量

1: 鶏もも肉は一口大に切る。

2: パプリカ、幅5mmの千切りに。
しめじ、根元を切ってバラバラにしておく。
パセリ、粗みじん切りにする。

3: フライパンにオリーブ油をひき、スライスしたニンニクを炒め、香りが出たら取り出す。

4: にんにくの香りのするオリーブ油を使って、強火で鶏肉の皮に焦げ目をつけ、中火にして、火を通す。

5: しめじ、パプリカを加え、軽く炒める。

6: コンソメ顆粒・塩・黒胡椒・バジルで味をつける。

7: パセリの粗みじん切りを絡め完成です。

8: 少し濃いめの味付けにして、ゆでたパスタに絡めても美味しいです。

コツ・ポイント

チューブのニンニクを使って作る時もあります。

このレシピの生い立ち

お店で売ってる、味付の半調理品が美味しかったので、家で作れないかと考えてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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