粉類をすべてボウルに入れ、一度泡だて器などで混ぜ合わせる。
水を加えてダマができないようにしっかりと混ぜる。かなりさらさら。
タッパーにラップを張る。※あとでういろうを外しやすくするため
タッパーに2の液を流し込む。※図は400mLタッパーなのでギリギリになりました。
タッパーの蓋をずらして乗せ、500Wレンジで5分加熱する。
5分後、もちもちした感触に固まっていればOK。変に水っぽいようなら様子を見ながら1分ずつさらに加熱する。
ラップごと持ち上げ、冷水に入れて冷やし固める。少し冷えたらゆっくりとラップを外す。
ザルである程度水を切る。皿などに乗せて食べやすい大きさに包丁で切る。包丁は水を付けながら切ると切りやすい。
切り分けるとこんな感じ。食べきれない分は、濡らしてラップに包んで冷蔵庫で保存。
ちょっと変わり種ココア味(純ココア使用)はコチラレシピID : 2579665
ミルクココアを使う場合にはこちらのレシピをどうぞ(^^)レシピID : 2596203
H26.6.2 話題入りしました!つくれぽくれた皆さん感謝です(^^)