材料を準備して生地を作るあいだにオーブンを180°Cに温めておくバターをレンジで10秒ほどで溶かす
ホットケーキミックスにバター、牛乳を入れてよく混ぜる
チョコは大きめにザクザク切って準備
ホットケーキミックスの生地にチョコ、玄米フレーク、ドライフルーツを入れて混ぜる
こんな感じになります水分が少なくても心配なし
16等分してコロコロと丸め上から潰し平たくしますサクサク好きの人は薄め、しっとり感好きの人はあまり潰さないように
オーブンの性能にもよりますが180°Cで20分ウチでは2段使いで焼きました火力が強そうなら170°Cで25分くらい
焼けたてはふにゃふにゃですが、冷ますとちゃんとサクサクになります♪
今回は玄米フレークでしたがコーンフレークでもOKドライフルーツも、チョコもお好みで♪