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＊オクラのとろっとおかか和え＊

時刻(time):2016-06-12 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

＊オクラのとろっとおかか和え＊オクラと長芋を鰹節で和えて大葉の香りで仕上げました(^^♪ご飯がすすむよ♪ ＊オクラのとろっとおかか和え＊オクラ長芋大葉鰹節麺つゆ塩

＊オクラのとろっとおかか和え＊

＊オクラのとろっとおかか和え＊

オクラと長芋を鰹節で和えて大葉の香りで仕上げました(^^♪ご飯がすすむよ♪

材料（２人分）

オクラ

６本

長芋

１００g

大葉

４枚

★鰹節

３ｇ

★麺つゆ(3倍濃縮)

大さじ１

塩

少量

1: 沸騰したお湯に塩を加えオクラを２分茹でて小口切りにします。

2: 長芋は短冊切りにして１と一緒に★で和えます。

3: ２に刻んだ大葉を加えて混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

全体に混ぜてからしばらく置くと味がなじむので冷蔵庫で一休みさせてから召し上がってください(^^)/

このレシピの生い立ち

さっぱり味でご飯が食べたかったので作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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