白だしで煮るだけ簡単☆セロリの煮物♪

時刻(time):2016-06-12 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
白だしで煮るだけ簡単☆セロリの煮物♪ セロリを白だしと水で煮るだけ! セロリの独特の味がマイルドになって美味しいよ(o^^o) 白だしで煮るだけ簡単☆セロリの煮物♪ セロリ 白


白だしで煮るだけ簡単☆セロリの煮物♪

白だしで煮るだけ簡単☆セロリの煮物♪
セロリを白だしと水で煮るだけ! セロリの独特の味がマイルドになって美味しいよ(o^^o)
kuonn

材料 (4人分)

セロリ
        1〜2本
        大さじ1
        大さじ3

1

セロリの茎は斜めに7〜8㎜くらいに切る。葉っぱはザク切り

2

鍋にセロリ、白だし、水を入れ、蓋をして火をかける。

3

沸騰後、蓋をしたまま5分ほど煮たら火を止めて出来上がり。

4

《2016.5.30追記》
セロリは大きいものであれば1本、小さいものであれば2本使用します。

コツ・ポイント

煮詰め過ぎず、セロリのシャッキリ感を残してね☆

このレシピの生い立ち

産婦人科で入院中に出たセロリの煮物が美味しかったので、再現してみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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