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簡単！イワシの竜田揚げ

時刻(time):2016-06-12 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！イワシの竜田揚げ高温で揚げるので取り切れない小骨も安心簡単！イワシの竜田揚げ鰯片栗粉減塩醤油酒しょうがい物リストを見る材料（2人分）鰯 2匹片栗粉適量

簡単！イワシの竜田揚げ

簡単！イワシの竜田揚げ

高温で揚げるので取り切れない小骨も安心

材料（2人分）

鰯

2匹

片栗粉

適量

■ 下味

減塩醤油

小さじ1/2

酒

小さじ1/2

しょうが(チューブ)

5mm

1: 鰯を3枚におろして2，3等分にして下味をつける
片栗粉をまぶして160度の油に投入
火を強めて180度で3分揚げる

コツ・ポイント

鰯の下処理　ID:3871264

開きを買ってきたら骨がほとんど取れていないので小骨や背や腹ひれの骨などもしっかり取りましょう

このレシピの生い立ち

鰯をおろしたので竜田揚げに挑戦

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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