アスパラはピーラーで皮剥いて、３cmくらいの大きさに切ります。

茹でブタも同じ大きさに切ります。

⭕印の調味料を合わせておきます。

ごま油を熱したフライパンにアスパラを入れて炒めます。
適度に焼き色がついて来たら、酒を入れて３分ほど蒸焼きにします。

調味液を入れて絡めて出来上がり。