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お弁当や朝食に♪鮭の照り焼き

時刻(time):2016-06-13 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当や朝食に♪鮭の照り焼き子供からお年寄りの方まで、みんなで美味しく食べられます(ノ∀`)甘辛で美味しいですよー♪ お弁当や朝食に♪鮭の照り焼き鮭切り身みりん醤油

お弁当や朝食に♪鮭の照り焼き

お弁当や朝食に♪鮭の照り焼き

子供からお年寄りの方まで、みんなで美味しく食べられます(ノ∀`)甘辛で美味しいですよー♪

材料（5人分）

鮭切り身

5切れ

大さじ3(54g)

●醤油

大さじ2(36g)

●酒

大さじ1(15g)

大さじ1(9g)

●生姜チューブ

1cm程度

1: フライパンにフライパン用アルミホイルをしき鮭を並べて中火で両面にしっかりと火を通す

2: 両面に焼き色が軽く付いてきたらアルミホイルを取り除き、●の調味料を全て合わせて加え、煮詰める

3: 煮詰まって照りが出てきたら完成♪
タレが余ったら上からかけて(ノ∀`)

コツ・ポイント

焦げてしまうのが嫌でアルミをしいていますが、気にならない方は直接焼いても♪
生姜をちょこっと入れて臭みを消して(^ ^)

このレシピの生い立ち

鶏の照り焼きがあるなら、魚の照り焼きがあってもいいんじゃない？っていう適当な考えから生まれました(笑)
作ってみたら意外や意外、家族にも好評(つω`*)だったのでレシピとして載せてみました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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