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生ハムとグレープフルーツのサラダ

時刻(time):2016-06-13 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
生ハムとグレープフルーツのサラダ 粋なサラダですよ、パーティーメニューの一品にもいけます、おもてなしにもどうぞ 生ハムとグレープフルーツのサラダ 生ハム グレープフルー

生ハムとグレープフルーツのサラダ

生ハムとグレープフルーツのサラダ
粋なサラダですよ、パーティーメニューの一品にもいけます、おもてなしにもどうぞ
単！！

材料 （２人分）

生ハム
        ４０ｇ
グレープフルーツ
        １／２個
きゅうり
        １／２本
レーズン
        １０ｇ
塩
        少々
パセリ
        適量
●オリーブ油
        大さじ１
●レモン汁
        大さじ１／２
●砂糖
        小さじ１
●塩こしょう
        少々

1

写真

生ハムは幅１センチに切り、きゅうりは細切りにして塩を振る、グレープフルーツは房から取り出して半分に切る

2

写真

ボウルに●を混ぜ、グレープフルーツ、水気を絞ったきゅうり、生ハム、レーズンを入れて和える

3

写真

器に盛って刻んだパセリを散らして出来上がり

コツ・ポイント

グレープフルーツを房から綺麗に出すのが面倒くさいですが根気よく頑張って下さい

このレシピの生い立ち

頂き物の生ハムがあり、何かサラダにしたいと思って、生ハムの塩辛さを消せるようなフルーツがいいかと思いグレープフルーツと組み合わせてみました
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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