フリルレタス、レタスは食べ易い大きさにちぎり、氷水につけ、水気を切る。
アボカド、フルーツ類は、皮をむき、一口サイズに切る。ミニトマトはヘタを取り、2つに切る。
ボウルにすべての材料を入れ、よ~く混ぜ合わせる。