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(卵、バター不使用)HMを使ったマフィン

時刻(time):2016-06-14 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
(卵、バター不使用)HMを使ったマフィン 卵もバターも使わずに、生クリームを泡立てて焼きました♡デコレーションの生クリームが苦手でも、ふんわりサクっと美味しい♪ (卵、


(卵、バター不使用)HMを使ったマフィン

(卵、バター不使用)HMを使ったマフィン
卵もバターも使わずに、生クリームを泡立てて焼きました♡デコレーションの生クリームが苦手でも、ふんわりサクっと美味しい♪
naoguri705

材料 (9カップ分)

        1袋200g
●生クリーム(豆乳) 牛乳でも可
        200cc
●砂糖
        大3
●塩
        ひとつまみ
        50cc
さつまいも
        100g
米油
        大2

1

写真

.さつまいもを電子レンジで4-5分。潰す(形 残すくらい)。HMに加えて混ぜ、米油を加え、豆乳を加えて まとめる。

2

写真

.生クリームを泡立てる。●を加えて、ツノが立つくらい。1/3くらいを1に加えて、混ぜ合わせる。残りを全部加えて混ぜる。

3

写真

かっぷに入れて、

4

写真

180度で20分くらい焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

さつまいもは綺麗に潰さず、ゴロっと感を出します。生クリーム1/3はしっかりと混ぜ合わせ、残りはふんわりとまぜる。

このレシピの生い立ち

卵やバターを使わずに、生クリームを泡立ててふんわりなケーキが作れないかな?と、作りました♪デコレーションの生クリームが苦手でも、これなら、ふんわりサクっといただけま〜す♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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