(卵、バター不使用)HMを使ったマフィン
コツ・ポイント
さつまいもは綺麗に潰さず、ゴロっと感を出します。生クリーム1/3はしっかりと混ぜ合わせ、残りはふんわりとまぜる。
このレシピの生い立ち
卵やバターを使わずに、生クリームを泡立ててふんわりなケーキが作れないかな?と、作りました♪デコレーションの生クリームが苦手でも、これなら、ふんわりサクっといただけま〜す♪
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(卵、バター不使用)HMを使ったマフィン
コツ・ポイント
さつまいもは綺麗に潰さず、ゴロっと感を出します。生クリーム1/3はしっかりと混ぜ合わせ、残りはふんわりとまぜる。
このレシピの生い立ち
卵やバターを使わずに、生クリームを泡立ててふんわりなケーキが作れないかな?と、作りました♪デコレーションの生クリームが苦手でも、これなら、ふんわりサクっといただけま〜す♪
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