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超簡単！タラコの和風ポテベジ

時刻(time):2016-06-15 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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超簡単！タラコの和風ポテベジ

超簡単！タラコの和風ポテベジ

簡単なのにお洒落で美味しい♪
ちょっとしたおつまみに！

材料

じゃがいも

1個

タラコ（生食用）

2腹

青ネギ

2本

醤油

少々

マヨネーズ

線描き用

サラダ油

適量

1: 青ネギは小口切りに、タラコはあらくほぐしておきます。

2: じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んでレンジで4分加熱します。

3: 2を半分に切り、サラダ油を熱したフライパンで揚げ焼きにします。

4: 3の切り口醤油を塗り、タラコをのせて青ネギをたっぷりまぶし、マヨネーズを線描きしてできあがりです。

コツ・ポイント

小さい新じゃがで、一口サイズに作ると食べやすいです。
青ネギの代わりに、大葉やバジルでも。
カロリーが気になる方は、3の工程を除外してください。その場合、2のレンチンは少し長めにね！

このレシピの生い立ち

クックモニターでマヨネーズが当たったので、作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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