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タンドリーチキンと野菜のカレー

時刻(time):2016-06-15 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
タンドリーチキンと野菜のカレー タンドリーチキンを野菜と煮込んでカレーにしました♪ 難しい香辛料は使わない 家庭の味です ご飯にもパンにも合うよ タンドリーチキンと野菜

タンドリーチキンと野菜のカレー

タンドリーチキンと野菜のカレー
タンドリーチキンを野菜と煮込んでカレーにしました♪
難しい香辛料は使わない　家庭の味です
ご飯にもパンにも合うよ
めみたん☆

材料 （3人分）

鶏もも肉
        1枚
トマト
        1個
お好きな野菜
        適量
＊カレー粉
        大さじ1
＊プレーンヨーグルト
        1/2カップ
＊ケチャップ
        大さじ3
＊砂糖
        小さじ1
＊ニンニク　生姜
        各1片(チューブなら各小さじ1)
＊塩　胡椒
        5ふり
サラダ油
        大さじ1
醤油　又はソース
        適量
水
        1カップ

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ニンニク　生姜はすりおろす

＊をよく混ぜます

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鶏肉を一口大に切り　①のタレでよくもみこむ
袋ですると手も汚れず簡単です
タレは多目ですが　カレーに使います

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野菜を切ります

トマト以外は家にあるものでOK

　例　玉葱1/2個
　　　人参1/2本
　　　ジャガイモ1個

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フライパンに　油大さじ1を入れて玉葱がすきとおるまで弱火で炒める

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火の通りにくい野菜追加

今回は人参

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鶏肉を余分なタレをとって炒める
残りのタレは使うので
捨てないでね

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肉に火が通ったらジャガイモ追加

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⑥の残りのタレと　水1カップを加えて強火で沸騰させる

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蓋をして野菜に火が通るまで　中火で煮込む
野菜の切り方によって煮込み時間は変わります

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トマト追加
今回はカリフラワーも茹でて追加
味をみて醤油かソースを入れる
今回は醤油大さじ1/2
弱火で10分煮込む

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仕上げに彩りよく赤や緑を加えると綺麗　
なくてもいいです
　例　トマト　パプリカ　枝豆　グリンピースなど

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お皿に盛り付けて完成

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初レポは　なつき☆ミさん♪
人参ピラフレシピID : 2385419と作って頂きました！
ハートで有難う❤

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あやちん0816さんは　朝お肉を漬け込みランチに作って頂きましたお味が染みて美味しくなります❤
お試しください　有難う♪

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｢タンドリーチキン｣人気検索で
トップ10入り感謝❤
2016/05/30

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インドに行かれた　にきけんサンのご長男が｢美味しい｣と(^^)
これは本格派！？

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話題入りさせて頂きました
2016/06/06

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

タンドリーチキンをメインに作ろうと思ったけど　お肉が足りなかったので
野菜を加えてカレーにしてみました
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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