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ふわ～といい香り♪旬のとうもろこし御飯

時刻(time):2016-06-15 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ふわ～といい香り♪旬のとうもろこし御飯生のとうもろこしを使った旬の御飯です。いい香りとシャキシャキした食感もまた楽しいですよ。ふわ～といい香り♪旬のとうもろこし

ふわ～といい香り♪旬のとうもろこし御飯

ふわ～といい香り♪旬のとうもろこし御飯

生のとうもろこしを使った旬の御飯です。いい香りとシャキシャキした食感もまた楽しいですよ。

材料（２合分）

米

２合

水

２合分強

とうもろこし（生）

１本

塩

小匙１

1: 米は普段通りに研ぎ水加減は２合分よりやや多めにし、塩を入れ軽く混ぜる。

2: とうもろこしは皮を剥き、包丁やとうもろこし剥き器などで実だけにする。

3: １で用意したご飯に２で取ったとうもろこしを入れさっと混ぜ、普通に炊く。

4: 炊き上がったら１５分ほどしてから良く混ぜて盛り付ける。

コツ・ポイント

とうもろこしの実を包丁で取るとき、とうもろこしを半分に折り、立てて包丁を入れれば少しは楽です。とうもろこしは生のままです。説明が下手ですいません。

このレシピの生い立ち

産直のとうもろこしが届き早速食べていた時、ふと！とうもろこし御飯美味しそうと思い作りました。あまいとうもろこしなので、味付けは塩のみ！シャキシャキしたとうもろこしが美味しかったです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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