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HBふわふわやわらかい食パン♪トースト♪

時刻(time):2016-06-15 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
HBふわふわやわらかい食パン♪トースト♪ 水の代わりに牛乳、バターの代わりに植物油を使い キメの細かい柔らかい美味しい食パンです。味に厳しい子供からも好評です♪ HBふわふ


HBふわふわやわらかい食パン♪トースト♪

HBふわふわやわらかい食パン♪トースト♪
水の代わりに牛乳、バターの代わりに植物油を使い キメの細かい柔らかい美味しい食パンです。味に厳しい子供からも好評です♪
beloved612

材料 (ホームベーカリー1斤)

低脂肪牛乳
        190g
        260g
キャノーラ油
        23g
砂糖
        18g
        5g
ドライイースト
        3g

1

パンケースに材料を入れます。

低脂肪牛乳→強力粉→キャノーラ油→砂糖→塩→ドライイースト

室温18℃、冷牛乳です。

2

材料を計るときは、パンケースごと計りに乗せて、液体も粉もグラムで計っていきます。

3

本体にパンケースをセットし 食パンソフトコース→1斤サイズ→焼き色を薄い にし、スタート。
約5時間で焼き上がります。

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写真

焼き上がったらあら熱を取り 切り分けて出来上がりです。

ホームベーカリーなので羽のあとがあります。

5

写真

半部に切り、切った面を下にし 皮をサクサクと切っていきます。

小さめに切ると 子供も食べやすいです(*^_^*)

6

④の皮はパンの上部で色が薄いですが、⑤の皮はパンの側面なので 色が濃いです。

7

写真

マイレシピ ID: 3624835 卵サラダで卵サンドがおすすめです(^o^)/

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「やわらかい」の人気検索でトップ10入りしました。 2016/05/11

ありがとうございますm(__)m

コツ・ポイント

バターの代わりにキャノーラ油を使っているので、あっさりとふわふわ美味しい食パンに仕上がります。
低脂肪牛乳で風味が良いです。

甘味があるので、そのままでも美味しいです。

バターが品薄ですが、キャノーラ油で美味しいパンが焼けます‼

このレシピの生い立ち

ホームベーカリーの付属レシピを、我が家流に食材を代用して、何度か試してこれが一番美味しいソフト食パンになりました。

柔らかいパンしか食べない子供からも、美味しいと誉められた食パンです(*^_^*)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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