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鶏もも肉のネギだく香ばしソテー♪

時刻(time):2016-06-16 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏もも肉のネギだく香ばしソテー♪ カリッと香ばしく黒コショウのパンチが効いた鶏にたっぷりのお葱で頂いたら美味しいこと間違いなし！鶏もも肉のネギだく香ばしソテー♪ 鶏

鶏もも肉のネギだく香ばしソテー♪

鶏もも肉のネギだく香ばしソテー♪

カリッと香ばしく黒コショウのパンチが効いた鶏にたっぷりのお葱で頂いたら美味しいこと間違いなし！

材料（鶏もも200ｇ分）

鶏もも肉

200ｇ

長ネギ(輪切り)

2本

新じゃが芋

3～4個

酢橘

お好み

☆黒コショウ

多めに

☆マジックソルト

適量

小匙2

1: 鶏もも肉は一口大に切って☆も調味料と合わせて2時間ほど味を馴染ませる。

2: 新じゃがは堅めに茹でておく。
長ネギは細かく輪切りに。

3: 鶏肉はこんがりカリッと両面焼く。ジャガイモも一緒に～

4: キツネ色になったらお肉とじゃが芋は器に。同じフライパンでお葱を炒めてしんなりしたらお肉にトッピングして出来上がり～

コツ・ポイント

お肉に味付けしたら2時間くらいは置くと良いです。
こんがりカリッとが必須です！
器に盛ったら黒コショウを仕上げに再度ふりかけて頂くとパンチが効いた仕上がりに！
酢橘はお好みで・・・

このレシピの生い立ち

鶏好きの旦那さま・・唐揚げはちょっとカロリーが気になります。なのでカリッと香ばしく焼いてネギ沢山にしたらサッパリとイケるかなと・・・
美味しい～頂きました♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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