ナッツとヨーグトのハニーマスタードドッグ

ウインナーの塩気と濃厚な水切りヨーグルトが絶妙♪
粒マスタードとナッツの食感がポイントの爽やかドックです(*´∀`*)ノ

ごてあらポー(ウインナー)

1個に挟みたい個数×2 個

ドックパン

2個

サラダ菜

2枚(1枚が大きければ1枚を縦半分に切って2枚にして使います)

無糖プレーンヨーグルト

200g

無塩ローストナッツ(ミックスナッツを使っていますが単独でもOKです)

40g

バター(マーガリン)

適量

粗挽き粒マスタード

適量

適量

粗挽き胡椒(無くてもOK：お好みで)

少々

■ 今回は小さめなドックパンを使っています。普通サイズでも問題ない量ですがナッツとヨーグルトを1.5倍量で作るとごて盛りになります。

今回のナッツはアーモンド、胡桃、カシューナッツ、マカダミアナッツのミックスを使いました。私は無塩を使っているので仕上がりはさっぱり味です。お好みで有塩ナッツを使うと少し『濃さ』を感じられるかもしれません(試していないので不確実ですみません)

モニターでごてあらポーを頂きました(米久さん有り難うございます)
水切りヨーグルトナッツを良くパンで食べるのでウインナーにも合うかも？と閃きました。
アクセントに粒マスタードを使ったらまとまりがでるかな？と思いこのレシピになりました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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