ピーマンは、たて半分に切って、へたと種を取り除く。

じゃが芋は皮をむき、いちょう切りにして半透明のポリ袋に入れ、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。

チーズ、ハムは1ｃｍ角に切る。

4にチーズとハム、粒コーンを加えて全体を混ぜる。

1のピーマンに5を詰め、パン粉を上にふりかける。

オーブントースターにアルミ箔を敷き、6を並べ、5～6分パン粉に焦げ目がつくまで焼く。

器に盛り付け、好みでケチャップを添える。