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洋風★たことキュウリの炒め物

時刻(time):2016-06-18 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

洋風★たことキュウリの炒め物夏に合う食欲そそる炒め物です。冷めても美味しいですよ～＾＾洋風★たことキュウリの炒め物茹でだこキュウリマジックソルトにんにくブラ

洋風★たことキュウリの炒め物

洋風★たことキュウリの炒め物

夏に合う食欲そそる炒め物です。
冷めても美味しいですよ～＾＾

材料（３～４人分）

茹でだこ

200g

キュウリ

2本（250g）

●マジックソルト

小さじ１

●にんにく(チューブ)

2～3㎝

ブラックペッパー

お好みで

オリーブオイル(炒め用)

大さじ1

1: 茹でだこは1口大の乱切り、キュウリは包丁の背で傷を付けて一口大に千切る。

2: フライパンを火にかけ、オリーブオイルを入れ温まったら1を入れる。

3: 2に●を入れ2～3分炒めきゅうりに若干の透明感が出たらお好みでブラックペッパーを振り軽くまぜて火を止める。

4: 器に盛りつけて出来上がり。

コツ・ポイント

＊キュウリは包丁でカットしても良いですが
　千切って炒めた方が味が沁みやすいです。
＊3の工程である程度炒めて味が薄いよう
　でしたらマジックソルトか塩でお好みの味に
　調節してください。

このレシピの生い立ち

たことキュウリでイタリアンっぽい炒め物が食べたかったので作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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