カボチャとじゃが芋 野菜のアジアンスープ

時刻(time):2016-06-18 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
カボチャとじゃが芋 野菜のアジアンスープ 野菜がたくさん摂れる、具沢山スープです!! 簡単アジア風の味付けで(^-^)♪ カボチャとじゃが芋 野菜のアジアンスープ カボチャ じゃ


カボチャとじゃが芋 野菜のアジアンスープ

カボチャとじゃが芋 野菜のアジアンスープ
野菜がたくさん摂れる、具沢山スープです!!
簡単アジア風の味付けで(^-^)♪
331ミミイ

材料 (4人分)

カボチャ
        4分の1カット
じゃがいも
        2個
玉ねぎ
        1個
人参
        1本
ピーマン
        3個
椎茸
        4個
        4カップ
シャンタン
        15g
        大1
        大1
にんにくチューブ
        少々
        少々

1

写真

じゃがいもは、1cm各に切り、水に浸けてアクをとる

2

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カボチャは1cm各に切る。

3

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ピーマン、椎茸、人参も、1cm各に切る。

4

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玉ねぎも1cm各に切る。

5

鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

6

写真

沸騰したら、じゃがいもとカボチャ意外の野菜を入れる。

7

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水をきったじゃがいもとカボチャを入れて、沸騰したら、弱火で15分煮る。

8

再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

じゃがいもとカボチャは、煮崩れるので、後から入れて下さい!

野菜は、一口大に細かく切ると、食べやすいです!!

このレシピの生い立ち

野菜をたっぷり摂れるスープにしたかったので(^_^)*°
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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