いわしを開いて、よく水気を切ります。
生姜(チューブ)をこのくらい乗せて、塗りこみます。
両面に片栗粉をつけます。
少し多めの油で、両面を揚げ焼きにします。
焼けたいわしを三等分に切り分け、自家製梅ソースを塗ります。
ねぎはこれを使いましょう♪安い!簡単!
ねぎをのせたら閑静です。