コーン団子

時刻(time):2016-06-20 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
コーン団子 生のとうもろこしでも缶詰、冷凍でも作れます 色がきれいなのでお弁当にもぴったり子どもに大人気ですよ 料理研究家 行長万里 コーン団子 とうもろこし 片栗粉 合い


コーン団子

コーン団子
生のとうもろこしでも缶詰、冷凍でも作れます 色がきれいなのでお弁当にもぴったり子どもに大人気ですよ 料理研究家 行長万里
yukinaga-mari

材料 (2人分)

とうもろこし
        中1本
片栗粉
        大さじ1
合いびき肉
        100g
玉ねぎ
        50g
片栗粉
        大さじ1/2
        小さじ1/5
        大さじ1/2
しょうゆ
        小さじ1
        小さじ1

1

1 とうもろこしはラップをして600ワットのレンジで2分加熱し 包丁で実を切る。片栗粉をまぶす。

2


2 玉ねぎはみじん切りにして片栗粉をまぶす。

3


3 ボウルに合びき肉、2、調味料を入れて混ぜ 12等分にする。

4


4 3に1をつけ、耐熱皿に並べ ラップをして 600ワットのレンジで3分加熱する。

コツ・ポイント

とうもろこしの水気を切って片栗粉を多めにつけると取れにくい 触ってみて肉に弾力があれば火が通ってます レンジによって加熱時間を加減して下さいね

このレシピの生い立ち

子どもがシュウマイ大好き 沢山 とうもろこしをいただいたのでつくってみました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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