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スモークサーモンとクリームチーズのお寿司

時刻(time):2016-06-20 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

スモークサーモンとクリームチーズのお寿司ご飯にクリームチーズを混ぜ込んで、濃厚だけどレモンでさっぱり。おもてなし料理にもぴったりなので、お正月などにも。スモーク

スモークサーモンとクリームチーズのお寿司

スモークサーモンとクリームチーズのお寿司

ご飯にクリームチーズを混ぜ込んで、濃厚だけどレモンでさっぱり。おもてなし料理にもぴったりなので、お正月などにも。

材料（12個分）

スモークサーモン

12枚（70g）

ご飯

ご飯茶碗3杯

大匙1

クリームチーズ

50g

レモン

1/2個

玉ねぎ

1/2個

1: 炊きたてご飯に寿司酢を混ぜる

2: レモン1/2個の半分を薄くいちょう切り。残り半分は絞ってご飯に混ぜる。

3: クリームチーズを1cm角くらいに切ってご飯に混ぜる。

4: ラップにスモークサーモンを乗せて、その上に3のご飯を乗せて丸める

5: 丸めたら、いちょう切りにしたレモンを乗せて出来上がり。

6: ※アサツキや小葱などあれば、彩りでレモンの上に散らす。

7: ※付け合わせに、玉ねぎをスライスして水にさらした物を添える。

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありません（笑）お好みによって、寿司酢やレモン汁の量は加減してください。

このレシピの生い立ち

お客様が来るときに、よく作ります。お子様から大人まで好きな味です♪♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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