ワカメを水洗いし、一口大に切っておきます。牛肉は切らなくてもokです。

鍋にごま油を引きワカメを炒めます

その鍋に牛肉を加えます

ダシダと醤油を入れ、沸騰したら弱火にしている20分くらい煮ます

盛り付けて終わりです。彩りでネギやゴマを入れてもよいかもしれません。