Current Position: ホームページ(Homepage) > お菓子 >

梅ジャム♪冷凍梅Ver．

時刻(time):2016-06-20 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

梅ジャム♪冷凍梅Ver．カチカチに凍らせた梅でジャム作り♪ 材料は…梅と砂糖だけ。凍らせて、砂糖で煮るだけ簡単！ (゜∇^d)!! 梅ジャム♪冷凍梅Ver．梅砂糖材料梅 500g 砂糖

梅ジャム♪冷凍梅Ver．

梅ジャム♪冷凍梅Ver．

カチカチに凍らせた梅でジャム作り♪
材料は…梅と砂糖だけ。
凍らせて、砂糖で煮るだけ簡単！
(゜∇^d)!!

材料

梅

500g

砂糖

400～500g

1: 梅は、青い場合は追い熟させて置く。
梅をきれいに洗って水気をとり、ポリ袋に入れ１日以上冷凍庫で凍らせて置きます。

2: 瓶は煮沸消毒して置く。

3: ホーロー鍋に凍らせた梅と砂糖の半量を入れて、弱めの中火にかけて煮ます。
梅がとけてってトロトロになります。

4: 火を止め。
種を取り出す。
※ザルに種を入れゴロゴロ果肉を濾す。

5: 残りの半量の砂糖を加える。
弱火にかけて煮る。
冷めるとかたくなるので、ゆるいくらいでOK！

6: 消毒済みの瓶に詰めます。
熱いうちに瓶に詰め瓶を逆さに置く。
長期間保存は脱気保存する。

7: ☆活用レシピ！
ID:3238513
夏バテ！ぷるぷる☆梅ジャムで梅ゼリー♪

8: ☆活用レシピ！
ID:3243550
梅ジャム！鶏もも肉の照り焼き・テリテリ煮

9: ☆活用レシピ！
ID:3245428
梅ジャム！夏バテ解消☆鰯蒲焼き♪

10: ☆活用レシピ！
ID:3246234
梅ジャム！くるくる☆ロールサンドイッチ♪

11: ☆活用レシピ！
ID:3254860
梅ジャム×魚！鯖の味噌煮♪簡単フライパン

12: ★2015.12.19
｢梅ジャム｣
人気検索トップ10入り♪
ありがとうございます！
(｡uωu)♪

コツ・ポイント

＊鍋は必ず→ホーロー鍋か又は土鍋で。
梅は酸が強いので金属（アルミ）の調理器具は避けて。
＊調味料としてもお役立ち～♪

このレシピの生い立ち

南高梅を購入。。。
レシピ参考に…覚書φ(^Д^ )レシピ！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------