小麦粉、砂糖をボールに入れよく混ぜ合わせます。お水を少しづつ入れ良く混ぜ合わせます。

レンジOKの耐熱容器に茶漉しなどを使い漉しながら5分の1程いれます。

小豆缶の小豆を平らに敷き詰めます。残りのういろう液を漉しながら入れます。