☆は合わせておきます。
豚肉は筋切りし❤を軽く揉み込んで小麦粉を薄くまぶします。
フライパンに油とにんにくを入れて中火にかけ香りが出たら②を両面こんがり焼きます。
③に①を加えて強火にし味を絡めます。
好みの野菜と共に器に盛り上にニンニクを散らします。