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青ねぎたっぷり！素麺deカリッとお好み焼

時刻(time):2016-06-21 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

青ねぎたっぷり！素麺deカリッとお好み焼カリカリのそうめんがおいし～い。青ねぎをたっぷり振って召し上がれ！青ねぎたっぷり！素麺deカリッとお好み焼素麺サラダ油お好み

青ねぎたっぷり！素麺deカリッとお好み焼

青ねぎたっぷり！素麺deカリッとお好み焼

カリカリのそうめんがおいし～い。青ねぎをたっぷり振って召し上がれ！

材料（２人分）

素麺（乾）

２把（１００ｇ）

サラダ油

小さじ２～

お好み焼きソース

適量

●かつお節、青のり

各適量

●青ねぎ（小口切り）

たっぷり

1: そうめんは茹でて揉み洗いし、ザルにあけて水けを切る。箸や指を使ってクルクルと巻き、８個用意する。ラップをして冷蔵庫へ

2: １時間以上冷蔵庫に入れた１をサラダ油を熱したフライパンに入れる。こんがり焼き色がつくまで中火で６～８分焼く。

3: ２を裏返し、さらに４～５分好みの焼き色がつくまで焼く。

4: ３を盛り付けてソースをかけ、●をトッピングする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

茹でたそうめんを一口大にまとめ、ラップをして冷蔵庫に入れておいたら…。ほど良くまとまっており、これを焼いたら、カリカリしておいしかったんです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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