ゴーヤは半分に切り、ワタを取り、薄めにスライスします。タマネギは半分に切り、ゴーヤと同じくらいにスライスします。
ゴーヤとタマネギを塩でもんで、水にさらし、水分を絞ります。
分量のマヨネーズで和えて出来上がりです。
2015年8月7日「ゴーヤのサラダ」カテゴリ認証していただきました。^ ^
2016年6月20日「ゴーヤ」カテゴリ認証していただきました。^ ^