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じゃがいもとしらすのガーリック醤油炒め

時刻(time):2016-06-22 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

じゃがいもとしらすのガーリック醤油炒めこの味ウマっ♡ じゃがいもとガーリックじゃこの相性バツグン♡ じゃがいもはレンジで加熱して時短。 10分で完成するよ♡ じゃがいも

じゃがいもとしらすのガーリック醤油炒め

じゃがいもとしらすのガーリック醤油炒め

この味ウマっ♡
じゃがいもとガーリックじゃこの
相性バツグン♡
じゃがいもはレンジで加熱して時短。
10分で完成するよ♡

材料（3人分）

じゃがいも大

2個

しらす干し

40ｇ

オリーブオイル

適量

桃屋きざみにんにく　工程4参照

小さじ1

☆醤油

大さじ1/2

☆マジックペッパーソルト　工程5参照

小さじ1/2

☆塩

少々

1: 皮をむいたじゃがいもは適当な大きさに切り耐熱皿に乗せふんわりラップでレンチン3分半。

700ワットレンジ使用。

2: オリーブオイルを
ひいたフライパンでにんにくを炒めて香りが出たら
しらす干しを入れてカリカリに炒める。

一度皿に出す。

3: フライパンを綺麗にしたら再度オリーブオイルを
ひいてじゃがいもを炒め☆で味付ける。

しらすを戻して
全体を混ぜて完成。

4: 使用した桃屋のきざみにんにく。

※コツ参照

5: 使用したマジックペッパーソルト。

これ本当に使えます。

コツ・ポイント

きざみにんにくは塩味が
ついています。

生のニンニクで代用する場合は
調味料を調節して下さいね。

このレシピの生い立ち

地元産のじゃがいもとしらす干しを
使って時短おつまみを作りました♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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