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香るサラダ♡15のハーブとフルーツトマト

時刻(time):2016-06-22 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
香るサラダ♡15のハーブとフルーツトマト 15種類のハーブ♡レモンとワインビネガーとハーブのドレッシングで、ハーブ三昧♡ こんなに揃えなくても美味しいですょ笑:) 香るサラダ

香るサラダ♡15のハーブとフルーツトマト

香るサラダ♡15のハーブとフルーツトマト
15種類のハーブ♡レモンとワインビネガーとハーブのドレッシングで、ハーブ三昧♡
こんなに揃えなくても美味しいですょ笑:)
ゆりーずきっちん

材料 （4人分）

フルーツトマト
        8こ
ハーブのリーフ・ミックス(今回はS&B食品の9種類パック)
        1パック(90g)
スイートバジル
        3本
イタリアンパセリ
        3本
クレソン
        3本
チャービル
        3本
ルッコラ
        3本
スープセロリ
        3本
＊オリーブオイル
        大4
＊白ワインビネガー
        大2
＊レモン(皮ごと)
        1/2こ
＊塩こしょう(ブラックペッパー)
        適量
＊イタリアンハーブ
        適量
＊ローズマリー(無くてもOK)
        適量

1

ベビーリーフ以外のリーフを食べやすい大きさに優しくちぎる。大き目がオススメ。
トマトは食べやすい大きさにカット。

2

リーフをザルに入れ、軽く洗い流しすぐに水を切る。(50℃洗いも短めに！)
お皿にリーフをミックスしてふんわり盛り付ける。

3

＜ドレッシング＞
＊を全て混ぜる。レモンは果汁を絞り、残りを皮ごと厚さ3-4mmで細かくカット。塩はふたつまみくらい♪

4

出来上がり♡
食べる直前にドレッシングで和えると、リーフの新鮮さが保てて美味しいです！☆

5

6/30'15 カテゴリ掲載感謝♡
9/17'15 「フルーツトマト」人気検索TOP10入り♡
ありがとうございます！！

コツ・ポイント

リーフは10種類でも何種類でも、スーパーで手に入るもので美味しく出来ます♪
リーフは水洗いで大丈夫ですが、サッと洗うのがポイント。

このレシピの生い立ち

お家のテラスで育てているハーブ達と合わせて、ハーブ三昧なサラダで、普段とは違った、リフレッシングな気分になりたくて‥☆☆

オリーブオイルとレモン＆ビネガーのドレッシングは、私の大好きな組み合わせ♡
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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